La Cuisine de Laure

Tomate Mozarella Basilikum neue Interpretation

Taboule von Frühlingsgemüsen

Spargel Quiche

Sardinen in Soja Soße mariniert - kaiserschoten - Polenta

Samossas von Ziegenkäse - Lauch Fondue - Hönig - Thymian

Salzige Crumble Ratatouille Ziegenkäse

Quiche aus Lachs und Zucchini

Kohlrabi und Spargel Veloute Hähnchen Innenbrustfilet

Jakobsmuschel auf Blattertei

gegrillte Halloumi Käse

Gazpacho (Kalte Suppe)

Garnelen und feine Gemüse in Aspik - rote Bete Soße

Feigen mit Ziegenkäse und Rosmarin in Filoteig Mantel

Erfrischender Salat mit Couscous und Gemüsen

Entenleber Raviolis - Steinpilze - gebratener Lauch

Doraden Tartar - Mango - Tomaten - Koriander - Vanille Marinade

cremige Suppe

Butternut-Veloute

Butternut-Veloute - Speckschaum - Haselnüsse - Kürbiskern-Öl