La Cuisine de Laure

Feigen Ziegenkäse Rosmarin

exotischer Salat Garnelen Mango Avocado Creme

Artischoken Veloute Enteleberscheibe Crostinis

Îles flottantes (crème anglaise)

Soufflé Grand Marnier

Pain perdu armer Ritter 2

Pain perdu armer Ritter 1

Apfel Kuchen

Apfel Eirpfannkuchen (Crêpe) mit Karamell

Vanille Kipferln

Schoko-Trüffeln

Wachteln, Süßkartoffel Püree, Pfifferlinge, Trauben

Seeteufel nach Armoricaine Art, Pilaw Reis

Rotbarbenfilets, kandisierte Kirschtomaten, Sauce Vierge, Pancetta Chips

Polenta, braunen Champignons, Taleggio Käse

persisches Hähnchen, Reis, Aprikosen, Loomi, Minze

Kürbis Gnocchi, Salbei Butter Sauce 1

Kürbis Gnocchi Salbei Butter Sauce 2

Hachis Parmentier Entefleisch (confit) Kartoffel Püree

gegrillte Auberginen, Zitronenthymian, fermentier Milch, Granatapfel, Zaatar

Blanquette Kalbfleisch, weiße cremige Sauce, Champignons Karotten

Ziegefrischkäse in Pistazien und Mandeln Mantel

Riesengarnelen in Kadayif Teig

Macaron Räucherlachs 2